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KIMCHI 김치

Hausgemachtes Kimchi

YACHE JEON 야채전

Gemüse-Pfannkuchen

KIMCHI JEON 김치전

Kimchi-Pfannkuchen

NOKDU BINDAETTEOK 녹두 빈대떡

Bohnenpfannkuchen aus Mungobohnen mit gemischtem Hackfleisch, Kimchi, Sojasprossen und Reismehl

FRITTIERTE PILZE MANDU 야채 군만두

Frittierte Pilze-Teigtaschen, 4 Stück

GEDAMPFTE GALBI MANDU 갈비 찐만두

Gedämpfte Rinderfleisch-Teigtaschen, 4 Stück

GEDAMPFTE KIMCHI PORK MANDU 김치돼지 찐만두

Gedämpfte Kimchi&Pork-Teigtaschen, 4 Stück

CRISPY CHICKEN 치킨

Koreanische crispy Chicken mit eingelegtem Rettich

TTOKBOKI 떡볶이

Reiskuchen und Fischkuchen mit scharfer und süßer Sauce

SUNDAE 순대

Wurst nach Koreanischer Art aus Glasnudeln und Blut

TRUFFLE CHAPAGETTI 트러플 짜파게티

Nudeln mit Schwarzer - Bohnen Paste mit- Spiegelei, Chilipulver und Truffle öl

RAMYEON 라면

Scharf und heiße koreanische Noodlesuppe

DAEJI GUKBAP 돼지국밥

Lange gekochte, kräftige traditionelle Schweinesuppe, serviert mit hausgemachte Chili-Sauce

TTUKBAEGI BULGOGI 뚝배기 불고기

Marinierte Rinderfleisch und Glasnudeln mit verschiedenen Gemüse und Pilze in spezieller Brühe

KIMCHI-BIJI JJIGAE 김치비지찌개

Vegetarischer Eintopf aus cremigem Bijak und würzigem Kimchi

DAESI KIMCHI JJIGAE 돼지고기 김치찌개

Würziger koreanischer Eintopf aus selbst eingelegtem Kimchi, zartem Schweinefleisch und Tofu

DOEJANG JJIGAE 된장찌개

Vegetarischer Eintopf aus fermentierter Sojabohnenpaste, Tofu, Pilzen und Gemüse

BULGOGI JEONG SIK 불고기 정식

In Sojasoße mariniertes Rinderfleisch mit gebratenem Gemüse, serviert mit Reis, Banchan (verschiedene Beilagen), Suppe, sowie frischem Gemüse und Sauce zum Wickeln

DAESI BULGOGI JEONG SIK 돼지불고기 정식

Scharf mariniertes Schweinefleisch mit gebratenem Gemüse, serviert mit Reis, Banchan (verschiedene Beilagen), Suppe sowie frischem Gemüse und Sauce zum Wickeln

REAL BULDAK JEONG SIK 리얼불닭 정식

Scharf angebraten und feuriges Hühnchen nach unserem Rezept, serviert mit Reis, Banchan (verschiedene Beilagen), Suppe sowie frischem Gemüse und Sauce zum Wickeln

SUYUK JEONG SIK 수육 정식

Zart gekochtes Schweinefleisch, serviert mit Reis, Banchan (verschiedene Beilagen), Suppe sowie frischem Gemüse und Sauce zum Wickeln

DOENJANG JEONG SIK 된장 정식

Hausgemachte, dicke Sojabohnnensauce mit Pilze und Gemüse, serviert mit Reis, Banchan (verschiedene Beilagen), Suppe sowie frischem Gemüse und Sauce zum Wickeln

YACHE DOLSOT BIBIMBAP 야채 돌솥 비빔밥

Topping auf Reis: grüner Salat, an Sesamöl angebratenes Gemüse, mit Spiegelei und Chilipaste in einer heißen Steinschale

CHESSE DOLSOT BIBIMBAP 치즈 돌솥 비빔밥

Topping auf Reis: Mozzarella Käse, an Sesamöl angebratenes Gemüse, mit Spiegelei und Chilipaste in einer heißen Steinschale

DAESI DOLSOT BIBIMBAP 돼지 돌솥 비빔밥

Topping auf Reis: scharfes Schweinefleisch, an Sesamöl angebratenes Gemüse, mit Spiegelei und Chilipaste in einer heißen Steinschale

KIMCHI DOLSOT BIBIMBAP 김치 돌솥 비빔밥

Topping auf Reis: Kimchi, an Sesamöl angebratenes Gemüse, mit Spiegelei und Chilipaste in einer heißen Steinschale

BULGOGI DOLSOT BIBIMBAP 불고기 돌솥 비빔밥

Topping auf Reis: Rindfleisch, an Sesamöl angebratenes Gemüse, mit Spiegelei und Chilipaste in einer heißen Steinschale

Chapssaldduck 찹쌀떡

Klebriger Reiskuchen, gefüllt mit süßer Bohnenpaste

Affogato 아포가토

Vanilleeis mit Espresso, getoppt mit dark chocolate und almond slices

Pat Bingsu 팥빙수

Gecrushtes Eis mit süßer roter Bohnenpaste, nussiges Bohnenpulver, Vanilleeis und Kondensmilch

Yakgwa mit Vanilleeis 약과와 아이스크림

Frittierte Reismehl-Desserts, gefüllt mit Honig, serviert mit Vanilleeis